प्रशिक्षण कार्यक्रम शक्ति रसोई के व्यवसायिक क्रियान्वयन में बने सहायक: डॉ. अनिल कुमार

लखनऊ। होटल ताजमहल में आयोजित शक्ति रसोई संचालक समूह सदस्यों के प्रशिक्षण कार्यक्रम के अवसर पर सचिव, नगरीय रोजगार एवं गरीबी उन्मूलन कार्यक्रम विभाग/निदेशक सूडा, डॉ. अनिल कुमार, ने कहा कि इस तरह के प्रशिक्षण कार्यक्रम महिलाओं को शक्ति रसोई के बेहतर व्यवसायिक क्रियान्वयन में सहायक सिद्ध हो रहे हैं। प्रदेश के 40 जनपदों में संचालित हो रही 50 शक्ति रसोई के सफल क्रियान्वयन में प्रशिक्षण कार्यक्रमों का अहम योगदान है।

आज दिनांक 25 मार्च 2025 को लखनऊ में होटल ताजमहल में प्रदेश भर में संचालित हो रही 50 शक्ति रसोई के संचालक समूह सदस्यों के एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ सचिव, नगरीय रोजगार एवं गरीबी उन्मूलन कार्यक्रम विभाग/निदेशक सूडा, डॉ. अनिल कुमार, सहायक निदेशक सूडा श्रीमती मोनिका वर्मा व होटल ताजमहल के महाप्रबंधक श्री विनोद पांडेय ने संयुक्त रूप से दीप प्रज्ज्वलित कर किया। उक्त कार्यक्रम का आयोजन होटल ताजमहल द्वारा सीएसआर मद से किया गया। इस कार्यक्रम में शक्ति रसोई का संचालन करने वाली महिलाओं को एयर फ्रायर आदि आधुनिक किचन उपकरणों का वितरण किया गया।

उक्त कार्यक्रम में होटल ताजमहल के शेफ द्वारा एयर फ्रायर के माध्यम से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को बनाने का प्रशिक्षण दिया गया। इसकेे साथ ही आईसीआईसीआई फाउंडेशन की श्रीमती शिल्पी अधिकारी द्वारा संचालक समूह की सदस्यों को डिजिटल लेनदेन के साथ बैंक से जुड़ी अन्य जानकारी भी दी गई।